Pesquisando um pouco sobre a SII pela internet e visitando fóruns de discussão pude perceber que um assunto que sempre está relacionado é a Disbiose Intestinal. Por isso, preparamos um guia sobre o tema.

O que é?
A disbiose intestinal pode ser entendida como o desequilíbrio da microbiota intestinal (conjunto de microrganismos), que promove o aumento das bactérias patogênicas - não benéficas. Quando há o equilíbrio, possuímos uma microbiota intestinal saudável, que está relacionada com melhora da imunidade; prevenção da instalação de bactérias indesejáveis e melhora de alguns fatores nutricionais. Com o crescimento das bactérias indesejáveis essas funções são prejudicadas.

Qual é a causa?
O desenvolvimento da disbiose pode estar relacionado com uso indiscriminado de medicamentos (antibióticos, antiinflamatórios e laxantes), excessiva ingestão de alimentos processados (alimentação inadequada), pH do intestino, presença de material fermentável e estado imunológico do indivíduo.

Como identificar?
A disbiose provoca mudanças no funcionamento do intestino, cólicas e gases. Mudanças de humor, irritabilidade e fadiga também podem ser comportamentos relacionados. Exames médicos podem ser solicitados.

Como tratar?
O tratamento deve ser focado na ingestão de alimentos prebióticos, probióticos e simbióticos*. Além de uma alimentação equilibrada.
Outro ponto importante é a identificação e controle de situações geradoras de estresse, que influenciam no estado de saúde dos indivíduos.

* Para constar como definição:
Prebióticos: ingredientes, que de alguma forma contribuem para a instalação de uma microbiota saudável.
Probióticos: produtos que possuem em sua composição microrganismos vivos que promovem o equilíbrio da microbiota intestinal.
Simbióticos: combinação de prebióticos com probióticos.

Ana Cláudia é Nutricionista graduada pela UFVJM e especializanda em Terapia Nutricional e Nutrição Clínica pelo Ganep. Atua na área de Nutrição Clínica em consultório.

  Entender como ocorre o desenvolvimento dos sintomas pode ajudar a controlar a Síndrome do Intestino Irritável (SII).

Olá pessoal! Sou Nutricionista e é com grande satisfação que escrevo meu primeiro post (de muitos!) no Cólon Irritável.

Como vimos no post Entendendo a Síndrome, a SII é um conjunto de sintomas variáveis.

No intestino, temos um sistema nervoso chamado de entérico, que responde a estímulos como a presença e composição química dos alimentos. Em pessoas com SII a reação aos estímulos normalmente é excessiva. Dessa forma, a alimentação inadequada e situações estressantes que provocam em pessoas normais apenas reações leves, causam maiores conseqüências em portadores de SII. Daí surge o desconforto dos gases, a diarréia e/ou a constipação e as dores.

O melhor modo de controlar a SII é evitar todos os fatores que podem iniciar uma crise. Além de estabelecer uma dieta equilibrada, evitando os alimentos irritantes; conversar com o seu médico sobre a medicação prescrita e ter uma rotina de sono e descanso adequada; é muito importante buscar o autoconhecimento e a ajuda de grupos para lidar com situações estressantes, sejam elas causa ou consequência da SII.

Por isso aproveite esse espaço! Leia, comente, discuta os temas. Estaremos sempre por aqui! .

Ana Cláudia é Nutricionista graduada pela UFVJM e especializanda em Terapia Nutricional e Nutrição Clínica pelo Ganep. Atua na área de Nutrição Clínica em consultório.

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Olá amigos,  muitas pessoas que tem SII, possuem intolerância a lactose e ao glúten. A alternativa para quem tem intolerância à lactose é sempre substituir por produtos a base de soja. Produtos a base de soja já são facilmente encontrados nas grandes lojas e redes de supermercados. Mas e quando a pessoa também tem intolerância à soja?  Aí bate um desespero, voltas e voltas no supermercado e nada de encontrar o que se possa comer.

Dias atrás, eu me encontrava desesperada, pois estava perdendo bastante peso e precisava de um leite sem soja, sem lactose e sem glúten. Nada de eu encontrar o leite nos mercados e nas farmácias, então aprendi que quando temos intolerância a algum alimento não podemos deixar para comprar em cima da hora, é sempre bom ter um estoque em casa.

Com a chegada da Páscoa o desespero de quem tem intolerância alimentar aumenta, pois é bem verdade, ninguém gosta de ser excluído da comemoração por causa da alimentação diferenciada. Então preparei uma lista de sites que vendem produtos isentos de lactose, glúten e soja, não só para a Páscoa, mas para serem consumidos durante todo o ano. Aproveitem! Ao final da lista vocês encontram uma receitinha de leite de arroz, para quem tem a SII constipada não é recomendado.

Não esqueça de antes consultar seu médico ou nutricionista.

1) http://www.mercearianatural.com.br
2) http://www.caminhosdaroca.com.br/
3) http://www.riosemgluten.com/
4) http://www.semgluten.com.br/
5) http://www.chokolah.com/ 
6) http://www.mundoverde.com.br/
7) http://www.nutriservice.com.br/

8) http://www.viaverdenaturais.com.br
9) http://www.farmalife.com.br (Nesta farmácia é possível encontrar o Nutridrink, leite sem soja, sem lactose e sem glútem)
10) http://www.olvebra.com.br/

Receita: Leite de Arroz (Não usar em caso de intestino preso)

Ingredientes:
2 xícaras de arroz cru, lavado e escolhido
800 ml de água filtrada

Modo de Fazer

Deixe o arroz de molho por seis horas em 600 ml de água. Coloque o arroz com
a água do molho no liquidificador e bata por quatro minutos.
Leve ao fogo junto com o restante da água e deixe levantar fervura. Coe a mistura
usando uma peneira fina e deixe esfriar. Guarde na geladeira. Este leite é ideal
para bolos, tortas, etc.

Probióticos são microorganismos vivos capazes de melhorar o equilíbrio microbiano intestinal, produzindo efeitos benéficos à saúde. Sabe-se que uma microbiota intestinal desbalanceada, leva a alterações como a diarréia por uso de antibióticos, alergia alimentar, eczema tópico, doenças inflamatórias intestinais e artrite.

Assim, a correção das propriedades de uma dibiose intestinal, ou seja um desbalanço na microbiota intestinal, constitui-se a base da terapia por probióticos.

Os probióticos eles se aderem a mucosa intestinal, e se proliferam impedindo a adesão de toxinas e sua proliferação, assim como invasão de bactérias que causam doenças ao homem.

As bactérias dos gêneros Lactobacillus e Bifidobacterium e em menor escala Enterococus faecium, são mais frequentemente empregadas como suplementos probióticos para alimentos, como é o caso dos leites fermentados e dos iogurtes. Outros alimentos também podem apresentar cultura probiótica, como é o caso de sobremesas a base de leite, sorvetes, sorvetes de iogurtes, diversos tipos de queijos, maionese e alimentos de origem vegetal fermentados, além de suplementos em formas de cápsulas ou pó para serem dissolvidos em bebidas frias.

Estudos sugerem que a combinação de probióticos podem aliviar os sintomas da SII, como a dor abdominal, distensão abdominal, a frequência, a consitência e a presença de muco nas fezes.

Aproveite o espaço para comentar se você já fez uso dos probióticos para tratamento da SII, e se os resultados foram ou não positivos.